Прополис (пчелиный клей) представляет собой смолистое вещество, вырабатываемое рабочими пчелами. Он имеет очень приятный аромат, горьковатый вкус и клейкий на ощупь. При нагревании быстро делается мягким, а при охлаждении превращается в хрупкую, подобную канифоли массу темного цвета с коричневым до зеленоватого оттенком. Свежий клей желтый или слегка красноватый сиропоподобной консистенции. Легко примешивается к воску. Более старый клей гуще, от зелено-коричневого до темно-коричневого цвета. Удельный вес — 1,1120—1,136, благодаря чему его можно отделить от воска, который при растапливании всплывает на поверхность, а жидкий прополис падает на дно. Плавится при температуре 80— 104°С. При охлаждении до 15 становится хрупким и крошится. Прополис полностью растворяется в горячем метиловом спирте, петролейном эфире, в обыкновенном 70% этиловом спирте, нашатырном спирте, уксусной кислоте и др. В воде не растворяется.
Химический состав прополиса изучен недостаточно. Основными составными частями являются растительные смолы (50—55%), эфирные масла (8—10%) и воск (около 30%). Обнаружены также пыльца, секрет слюнных желез пчел, сажа, уличная пыль. М. Н. Никольская и А. В. Корякин сообщают о высоком содержании минеральных элементов, таких как железо, медь, марганец, цинк, кобальт и др.
Пчелиным клеем пчелы полируют с внутренней стороны стены улья, используя его в качестве термоизолятора, и смазывают стенки ячеек (нечто вроде дезинфекции перед кладкой яиц). Им заделывают все щели и трещины в улье. Пчелы замуровывают прополисом трупы пробравшихся в улей мышей, насекомых и др., которых они не в состоянии выбросить, и таким образом предотвращается их разложение.
По вопросу о происхождении прополиса нет единого мнения. В древности существовало мнение, что пчелы собирают прополис с почек растений и приносят его как пыльцу и нектар в улей. М. Кюстенмахером была создана новая теория происхождения прополиса, согласно которой, основная масса клея получается от пчел как побочный продукт при переваривании цветочной пыльцы. Только при недостатке в пыльце пчелы собирают смолистые выделения с почек и веточек растений. Известно, что зернышки пыльцы имеют снаружи целлюлозную оболочку, пропитанную бальзамоподобными веществами, растворящимися в эфирных маслах и смолах. Они предохраняют содержащиеся в цветочной пыльце вещества от сырости и других неблагоприятных воздействий. Когда пчелы приготовляют из пыльцы корм для личинок, они отделяют от нее эти смолистые вещества, так как они непереваримы. Эти вещества пчелы откладывает на реечки рамок в виде засыхающих капель, которые в случае необходимости используются.
Обычно прополис собирается из ульев летом после окончания главного взятка. Тогда он имеет мягкую консистенцию и добывается в виде однородных кусочков без посторонней механической примеси. С каждого улья в среднем добывается за сезон 100—150 г прополиса. Чтобы увеличить его производство, рекомендуется после окончания главного взятка поместить в улей специальный магазин, на задней стенки которого имеются большие щели или просверлены круглые отверстия диаметром до 10 мм. Пчелы начинают сразу заделывать прополисом эти искусственные скважины. Таким способом можно собрать до 50—400 г прополиса с одного улья. Собранный прополис в виде шариков от 150 до 200 г обертывают пергаментной бумагой и хранят в прохладном и темном месте в закрытой таре. При действии солнечных лучей он быстро теряет свою пластичность.
ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА ПРОПОЛИСА
Несмотря на то, что очень давно прополис применяется в качестве лечебного средства, как в народной, так и в научной медицине, конкретные исследования по отношению его противомикробных свойств до скорого времени не проводились.
В период второй мировой войны, по предложению Л. М. Хандроса (1947), прополис был применен с хорошим эффектом при лечении гнойных, травматических и огнестрельных ран в двух хирургических клиниках гор. Свердловска.
Впервые исследования противомикробных свойств прополиса проведены Е П. Кивалкиной (1948).
Кусочки свежего мяса различной величины (от 2 до 20 г), хорошо покрытые прополисом, выдерживались в течение различных промежутков времени при комнатной температуре (16—18’ С) и при температуре 36—З7'С (в термостате). Затем эти куски мяса подвергали осмотру и бактериологическому исследованию. Автор установила, что прополис предотвращает развитие гнилостной микрофлоры — кусочки мяса сохраняются в свежем виде. В других опытах на прополис наносились на определенное время патогенные микроорганизмы. При проверках было установлено, что микроорганизмы уничтожены.
Если питательную среду для выращивания микроорганизмов на некоторое время оставить открытой, то на другой день в этой среде обнаруживается рост попавших из воздуха микробов. При этом жидкая питательная среда помутнеет, а на плотной (мясо-пептонном агаре) вырастают колонии микробов, видимые простым глазом. После прибавления кусочков прополиса в питательные среды развития микробов не наблюдается. Если на питательную среду с кусочком прополиса нанести новые микроорганизмы, они умирают и питательная среда остается стерильной. Этими опытами доказывается, что прополис обладает ярко выраженными противомикробными свойствами.
Противомикробное действие прополиса изучено по отношению следующих микроорганизмов: гемолитический стрептококк, золотистый, белый, лимонно-желтый стафилококк, возбудитель рожи свиней, паратифа, сибирской язвы и возбудитель американского гнильца пчелиного расплода.
К прополису очень чувствительны грамположительные микробы. По отношению спор прополис оказывает только задерживающее их развитие действие, но не убивает их. Прополис не теряет противомикробного действия при нагревании
В. П. Кивалкина установила, что прополис обладает бактериостатическим и бактерицидным действием. На лепешку, приготовленную из прополиса, она наносила капли культуры микробов. Затем их помещали на несколько часов в термостат с оптимальной для их развития температурой. Через некоторое время из этих культур Кивалкина делала высевы на питательную среду, причем следила через определенные сроки за их состоянием. Таким образом, ею было установлено, что возбудитель рожи у свиней погибает через 30 мин., гемолитический стрептококк — через 60 мин., а все стафилококки и бактерии паратифа — за 120—180 мин.
Противомикробное действие пчелиного клея зависит от вида растений, с которых пчелы собирают нектар, географических условий, в которых находятся ульи, от способа получения и хранения.
Водные экстракты прополиса также обладают противомикробными свойствами.
Известные исследования французского ученого П. Лави относительно противомикробных свойств прополиса. Он изучал действие спиртовых экстрактов пчел, пыльцы и прополиса и установил, что экстракты прополиса имеют наибольшую противомикробную активность.
ПРИМЕНЕНИЕ ПРОПОЛИСА В МЕДИЦИНЕ
В народной медицине прополис издавна используется как лечебное средство при лечении ран, мозолей и др.
Широкое применение прополис находит в ветеринарной медицине. Впервые начали применять его в этом направлении сотрудника Казанского ветеринарного института при лечении некробациллеза у сельскохозяйственных животных, а также при гнойных и травматических ранах, экземах, вестибуловагините у коров, токсической диспепсии др. При лечении животных прополис применяется наружно (мази) и внутрь (экстракты). Некоторые врачи сообщают об инъекционном применении прополиса
Мазь из нативного прополиса (паста В. П. Кивалкиной). Натуральный прополис освобождают от примесей и растирают в фарфоровой ступке. В эмалированную посуду кладут вазелин, нагревают до 45’ С и к нему прибавляют стертый прополис, размешивая до получения однообразной массы. Фильтруют через двойной слой марли. Вместо вазелина можно использовать ланолин.
Прополисовое молоко. Молоко из прополиса для применения при лечении сельскохозяйственных животных получают следующим способом: в 1 л молока кладут 50— 100 г прополиса. Нагревают на слабом огне и размешивают деревянной ложечкой 10 мин: фильтруют через марлю.
В. П. Кивалкина давала морским свинкам внутрь спиртовой экстракт прополиса. Она не обнаружила токсического действия прополиса на свинок, но установила повышение защитных сил организма, увеличение образования специфических антител, усиление фагоцитоза и устойчивости животных к инфекциям. При наружном применении отмечается стимулирование роста грануляционной ткани, очищение ран от гнойного секрета и быстрая эпителизация.
Применение прополиса в медицине основывается прежде всего на его антибактериальном действии. Углубленные и систематические изучения влияния прополиса на некоторые инфекционные заболевания проводились в Казанском медицинском институте. Сотрудника кафедры микробиологии установили бактерицидное действие водного экстракта прополиса на 100 видов микроорганизмов, в том числе и на возбудителей туберкулеза, сифилиса, лептоспирозов, дифтерии, грибковых заболеваний и др. Сила этого действия зависела от концентрации прополиса.
Экстракт прополиса получается следующим способом: к 100 г очищенного от примесей и стертого или мелко нарезанного прополиса прибавляют 100 мл дистиллированной воды и помещают в водяную баню на несколько часов; после этого фильтруют для удаления осадка. Готовый экстракт представляет мутную жидкость темно-желтого цвета с ароматом смолы. Под его действием лептоспиры погибают моментально и разрушаются, а при разведении 1:100 лептоспиры гибнут, но морфологических изменений не наблюдается. Экстракт прополиса действует бактерицидно и на туберкулезные бактерии. Если к питательной среде для туберкулезных бактерий прибавить прополис и после этого сделать посев, роста не обнаруживается.
Сотрудники Казанского медицинского института наблюдали 1105 больных, из которых 88 страдали активным туберкулезом легких, а остальные — бронхоаденитом (в мокроте всех больных были обнаружены туберкулезные бактерии). Лечение проводилось в клинических условиях. Больные получали три раза в день за час до приема пищи препараты прополиса. Одна группа получала прополисовое масло, другая — прополис в виде водно-спиртового раствора, третья — прополис и антибиотики и четвертая (контрольная) — только антибиотики (ПАСК и стрептомицин). Лечение продолжалось 4—10 месяцев. Результаты были хорошими. У 102 на 105 больных улучшилось самочувствие. Уже на 7—10 день после начала лечения температура снизилась, кашель уменьшился, аппетит улучшился, сон стал нормальным.
Прополисовое масло получается следующим способом: 1 кг коровьего масла перетапливают в эмалированной посуде, охлаждают до 80'С и к нему прибавляют 140 г прополиса, предварительно очищенного от механических примесей и стертого. Смесь размешивают металлической ложечкой до тех пор, пока получится однородная масса. Затем ее снова нагревают до той же температуры и размешивают несколько раз. Пока масло еще теплое, его фильтруют через слой марли или металлическое ситечко, наливают в банки, хорошо закрывают и хранят в темном, холодном и сухом месте.
Приготовленное прополисовое масло желтоватого цвета с зеленоватым оттенком и специфическим для прополиса запахом и горьковатого вкуса. При остывании на дне сосуда образуется небольшой осадок — частицы прополиса, которые прошли через фильтр. Они безвредны и могут употребляться. Больные принимают 4—7 кг прополисового масла в продолжение 4—10 месяцев.
Спиртовой (20—30%) раствор прополиса приготовляется следующим способом: 100 г мелко стертого прополиса кладут во флакон и постепенно к нему добавляют 500 мл 96% спирта, взбалтывают в продолжение 30 мин. На флакон наклеивают этикетку с датой приготовления и хранят в темном месте. Время от времени смесь надо взбалтывать. На дне образуется осадок. Через 2—5 дней смесь фильтруют через слой марли. Приготовленный таким образом раствор при правильном хранении не портится годами.
Спиртовой раствор принимают внутрь в виде водноспиртовой или молочноспиртовой эмульсии (в полчашке теплого молока или теплой воды по 20—40 капель) три раза в день за 60—90 минут до еды.
При внутреннем употреблении прополис не причиняет токсичного вреда организму, что имеет большое значение. Он обезвреживает и токсины, выделяемые некоторыми микроорганизмами. Это ценное свойство установлено 3. X. Каримовой, В. Т. Беримом, К. Б. Брудной, А. К. Загидулины и Ш. 3. Туктаровой опытами с экзотоксинами дифтерийных коринебактерий. После применения этого токсина с водным экстрактом прополиса не было обнаружено местных и общих явлений интоксикации у морских свинок, в то время как контрольные свинки, которым применяли этот же токсин без предварительной обработки экстрактом прополиса, погибали быстро от дифтерийной интоксикации. Это свойство прополиса имеет существенное значение при лечении инфекционных заболеваний, сопровождающихся интоксикацией.
Из указанных данных видно, что прополис является ценным лечебным препаратом, оказывающим бактерицидное, антитоксическое, противовоспалительное, анестезирующее и стимулирующее защитные факторы организма против инфекций действие.
Преимущество прополиса по отношению к другим лечебным препаратам состоит в том, что он совершенно безвреден для организма и может быть использован как самостоятельное лечебное средство, а также в разных комбинациях с другими препаратами.
Под формой мази прополис находит применение и при лечении туберкулеза кожи путем смазывания пораженных мест. Б. Тихонов и В. Большакова лечили 16 больных туберкулезом кожи. У 10 больных наступило клиническое выздоровление, а у 6 — незначительное улучшение.
Доцент Г. Мухамедияров применял успешно прополисовую мазь при лечении хронической экземы и невро-дерматитов. В дерматологии особенно хорошие результаты получают при хронических дерматитах.
Ф. Т. Романов установил анестезирующее (обезболивающее) действие прополиса . Исследования Киевского стоматологического института показали, что 2—4% раствор прополиса можно применять в стоматологической практике как обезболивающее средство, успокаивающее боли при афтах, язвах, эрозиях и других поражениях ротовой полости. Раствор прополиса в концентрации 0,25% вызывает хорошее обезболивание в продолжение 12 мин.
Прополисовая мазь оказалась достаточно эффективной при некоторых гинекологических заболеваниях. В клинике акушерства Крымского медицинского института доц. И. А. Брусиловский наблюдал действие прополиса на 120 больных (50 больных эрозией шейки матки, а остальные— эндоцервицитом, кольпитом, состоянием после диатермокоагуляции, цервицитом и др.).
Лечение проводится следующим способом: после осмотра влагалища и очистки секрета с пораженного очага кладут тампон с прополисовой мазью. Через 10—12 часов тампон вынимают. Процедуры делают ежедневно в течение 10—12 дней. Обычно на3—4 день язвочка становится бледнокрасного цвета, очищается от секрета и появляется эпителизация, начинающаяся обычно с периферии к центру язвочки. Полное излечение с исчезновением язвочки и воспалительных процессов шейки матки и влагалища наблюдалось у 79 больных (65,9%), частичное выздоровление со значительным уменьшением величины язвочки и воспалительных процессов — у 28 (23,3%) и без изменения остались 13 больных. Прополисовая мазь не оказывает токсического и раздражающего действия.
Ряд учёных сообщают о хороших результатах, полученных при лечении прополисом заболеваний дыхательных путей. При бронхите прополис применяется методом ингаляции: 60 г прополиса и 40 г воска кладут в алюминиевую чашечку емкостью 300—400 мл и ставят ее в еще больший металлический сосуд с горячей водой. Ингаляции проводятся в течение двух месяцев по 10 мин. утром и вечером Лечебное действие по всей вероятности обусловливается находящимися в прополисе фитонцидами.
Некоторыми авторами отмечается, что 10% спиртовой экстракт прополиса оказывает антигриппозное и вироцидное действие.
Прополис — ценный продукт, но еще недостаточно исследованный; по всей вероятности в будущем он найдет еще более широкое применение.