Забочень, -чня, м. Толстый пласт сотов с медом у стен улья.
Забрус, -а, м. Восковые крышечки молочного цвета, которыми пчелы запечатывают созревший мед.
Забрусование (забрусовка), -я, с. Запечатывание пчелами ячеек с медом восковыми крышечками для длительного его хранения.
Завощйть, св., что. Действие пчел, связанное с ликвидацией щелей, лишнего пространства между рамками и стенками улья, между рамками и деревянной потолочиной.
Заградитель, -я, м. Металлическая пластинка с вырезами по всей ее длине; предназначен для регулирования размера летка и защиты гнезда от проникновения в улей вредителей пчел.
Задвижка летковая. Приспособление для регулирования размера (ширины) летка.
Заклад, -а, м. Откладывание маткой яиц в ячейки; засев.
Закладка (маточника). Отстройка (сооружение) пчелами ячейки особой формы для вывода матки (роевой или свищевой).
Заклещённость, -и, ж. Наличие в улье клещей-паразитов; большое количество паразитирующих в пчелиной семье клещей.
Закон Гамильтона. Закон неравного соотношения материнского и отцовского влияния на наследственность рабочих пчел.
Закуривание, -я, с. Умерщвление пчелиных семей перед выборкой меда.
Заламывать (соты). Начинать брать мед из улья-колоды или из борти.
Замазка для ульев - тестообразный липкий состав способный быстро затвердевать. Используют шпаклевку заводского исполнения, при отсутствии готовой можно приготовить самим: молотый мел, замешивают на олифе до состояния теста.
Заменители меда - кормовые и пищевые вещества, содержащие те же углеводы, что и мед (сахарозу, глюкозу, фруктозу). Используют для кормления пчел, при отсутствии или недостатке доброкачественного меда. Наиболее распространено использование сахарного сиропа.
Замирание детки. Гибель расплода всех возрастов.
Замуровывание, -я, с. Сужение пчелами чрезмерно широких летков прополисом.
Занос, -а, м. Оттянутая вощина; сушь; соты в улье-колоде или в борти.
Занос, -а, м. Расположение сотов в гнезде по отношению к летку: теплый занос, холодный занос, косой занос.
Занос косой. В неразборных ульях (колодах) расположение сотов под углом к летку.
Занос неподвижный. Пласты сотов, неподвижно прикрепленные к потолку и стенкам неразборного улья (колоды, сапетки, дуплянки и др.).
Занос полухолодный. Косое расположение сотов по отношению к летку.
Занос смешанный. Переменное расположение сотов по отношению к летку.
Занос теплый. Расположение сотов один за другим параллельно летку.
Занос холодный. Расположение сотов ребром к входу в улей (перпендикулярно летку).
Запал, -а, м. Грязновато-желтые или темные пятна на забрусе передержанных в улье рамок.
Запаривание (пчел), -я, с. Быстрая гибель пчел от высокой температуры и влажности в результате сильного возбуждения семьи, оказавшейся в плохо вентилируемом улье; чаще наблюдается при перевозке ульев.
Запас (кормовой), -а, м. Количество меда и перги, необходимое пчелиной семье для зимовки и нормально развития весной до начала взятка.
Запах матки. Комплекс химических сигналов, порождаемых действием секретов желез матки и безусловных в активном обменном контакте с пчелами.
Запах семьи. То же, что запах гнезда.
Запечатка, -и, ж. Воск (восковые крышечки), покрывающий пчелиные соты с медом.
Засев, -а, м. Процесс откладки маткой яиц в ячейки.
Затамговать, св. что. Поставить клеймо, метку (тамгу) на дереве, в котором поселился отошедший пчелиный рой.
Затемненное крыло - инфекционная болезнь (вироз) взрослых пчел, вызываемая РНК - содержащим вирусом. Распространена широко. В России эпизоологическое состояние не изучено.
Затрутневение, -я, с. Сиротство пчелиной семьи, выражающееся в появлении в ней пчел-трутовок.
Зауза, -ы, ж. Сот, выстроенный пчелами параллельно летку (в дуплянках, колодах и бортях).
Зеркальца восковые. Блестящие, пористые поверхности на третьем-шестом брюшных полукольцах (стернитах) рабочей пчелы, сквозь которые из восковых желез выделяется воск.
Зерно пыльцевое. Мужская половая клетка цветкового растения; соответствует сперматозоиду животного.
Зерно сахарное. Кристалл сахара.
Зимовик, -а, м. Зимующий на точке улей.
Зимовник, -а, м. Закрытое помещение для благополучного содержания пчел в зимнюю пору.
Знак осеменения. Часть совокупительного органа трутня, которая остается на некоторое время во влагалище матки после спаривания; шлейф.
Зобик. Расширение заднего конца передней кишки пчелы; резервуар для складывания нектара при его сборе и обработке пчелой.
Зольность (меда), -и, ж. Показатель, выражающий общее содержание минерального состава меда; содержание золы после сжигания меда.
Зрелость (меда), -и, ж. Физико-химические свойства характеризующиеся содержанием в нем не более воды.