Европейские пчелы - порода пчел, первоначально сформировавшаяся на территории Европы. В соответствии с местом обитания названные: немецкой (Германия), английской (Англия), голландской (Нидерланды), в Росси эта порода известна как среднерусская порода пчел.
Единица (живого веса пчелы). За единицу живого веса пчелы принимается 1 кг пчел.
Единица пчелиного яда. Количество яда, полученного от одной пчелы; равняется 0,0002 грамма.
Ём, -а, м. Взяток пчелиный.
Ёмкость (медовая). Часть ульевого пространства, используемого пчелами для хранения зрелого меда.
Естественная убыль меда - уменьшение массы меда в результате испарения из него влаги при дозревании, примазки меда к таре, впитывание в нее. Установлены следующие пределы: при очистке, обработке, фасовке - 1%, при траспортировке до 25 км - 0,02%; 25,1км. до 100км. 0,03%; при хранении от 0,01 до 0,1%; при примазке к деревянным таре - 1,5%; металлической таре - 0,23%.
Естественное роение - способ размножения и расселения пчелиных семей путем отделения от них пчелиного роя - части пчел с маткой.
Есттественный отбор - один из основных факторов эволюции организмов, в том числе пчел. Благодаря действию естественного отбора. выживают и дают потомство те особи данного вида, которые наиболее приспособлены к условиям окружающей среды. Естественный отбор закрепляет в потомстве генотипичные отклонения, усиливающие выживаемость организмов в различных условиях.
Жало, -а, с. Видоизмененный яйцеклад, свойственный некоторым перепончатокрылым насекомым; один из основных элементов жалоносного аппарата; выполняет защитную функцию.
Жалоносный аппарат - система органов, выполняющих функцию защиты пчелиной семьи от различных врагов. Жалоносный аппарат находиться под последними кольцами брюшка, относится к категории первичных половых признаков, в связи с чем имеется только у женских особей - рабочих пчел и матки.
Жароустойчивость пчел - способность пчел переносить относительно высокие температуры, пчелы могут существовать при довольно высокой температуре в 40С, однако для активного летного состояния необходима температура вне улья в пределах 12-30С. Длительное воздействие (свыше 30 минут при температуре 46С и влажности 40%) вызывает необратимые изменения в организме пчел, приводящие к их гибели.
Жвалы, мн. Первая, или верхняя, пара челюстей у ракообразных, многоножек и насекомых; мандибулы.
Железа верхнечелюстная. Парная железа, выводной проток которой открывается у основания верхних челюстей.
Железы восковые. Видоизмененные клетки гиподермы, приспособившиеся для выделения воска.
Железы гипофарингеальные. Выделяют секрет, являющийся одной из составных частей молочка; кроме того, они продуцируют фермент инвертазу.
Желтые кавказские пчелы - порода пчел, сформировавшаяся в низменных районах Грузии, Азербайджана и Армении. Хорошо приспособлены к условиям теплого климата с непродолжительной зимовкой. Склонны к воровству.
Жировое тело - рыхлая клеточная ткань, выстилающая внутренние органы и внутренние стенки тела пчелы.
Жмаки, мн. Восковые остатки от сотового меда; неочищенный, нетопленый воск.